Více o aplikaci
Základní škola Staňkov, okres Domažlice
Komenského 196
345 61 Staňkov
Myslíme na budoucnost. Připravujeme žáky pro rychle se měnící svět.
Bramborové placky jsou prý výsledkem lidové tvořivosti. My jsme si ji tak trochu připomněli : )).
Oloupat vařené brambory, nastrouhat na jemno, přidat vajíčka, mouku a sůl. Od běžné mouky jsme tentokrát použili mouku jáhlovou a pohankovou. Prodělat těsto a hurá na placičky. Těsto bylo trochu řidší nežli klasické a tak místo válení placiček se konala malá ruční štafeta. Namočit ruce do vody, vytvořit placičku, předat paní družinářce a šup na pánev. Potom už jen včas obrátit - a to bylo fakt umění, šup placičku na talíř, pofoukat a hamky, ňamky : )). Sliny se nám sbíhaly už když se to peklo a vonělo to.
Vše probíhalo se zvýšenou hygienou, neboť jsme hodně pracovali rukama. Některým bramborové placky tak zachutnali, že si je doma objednali od rodičů : )).
Věřím, že si tuhle prastarou lidovou tvořivost uchováme i pro příští generace a občas si vzpomeneme, jak jsme pekli placky v družině : )).
Velký dík patří Vojtovi, který se jako správný gentleman chopil mytí nádobí - díííky.
Celkem návštěv:
CELKEM: 1898139
