Základní škola Staňkov, okres Domažlice
Komenského 196
345 61 Staňkov
Děti se zájmem o vaření se s nadšením zapojily do praktických aktivit, při kterých si osvojovaly základní kuchařské dovednosti. Učily se správnému zacházení s potravinami, hygienickým a bezpečnostním zásadám a také základním technikám, jako je krájení, strouhání, míchání či servírování pokrmů tak, aby nejen chutnaly, ale i lákavě vypadaly.
Nezapomněli jsme ani na důležité kuchyňské pomocníky – děti se seznamovaly s kuchyňskou váhou, odměrkou a postupně získávaly jistotu při přesném dávkování surovin. Po každém vaření následoval také důkladný úklid, protože i to je nedílnou součástí práce každého správného kuchaře.
Příprava pokrmů byla zároveň skvělou příležitostí k procvičování čtenářských dovedností – děti si samy četly recepty, orientovaly se v pracovním postupu a učily se i vzájemné spolupráci a komunikaci při prezentaci hotových jídel. A že byly jejich výtvory opravdu povedené, o tom svědčí fakt, že z talířů vždy zmizelo vše – nezůstal ani drobeček.
Naši malí kuchaři si zaslouží velkou pochvalu za šikovnost, pečlivost i chuť učit se nové věci.